Nutrición y Entrenamiento Personal en Sevilla y Cáceres
🍏 ¿Con qué endulzamos?
➡️ Hay distintos tipos de endulzantes.
🔷 Naturales.
🔵 La sacarosa: el azúcar común de toda la vida.
🔵 Fructosa, lactosa… maltodextrina, utilizada principalmente en bebidas deportivas.
🔵 La miel o melazas: utilizados principalmente como conservantes y en repostería.
🔥 ¡Todos aportan calorías!
🍏 Se recomienda un consumo entre 25-50 gramos máximo al día según fuentes médicas.
➡️ ¿Cuáles son los que endulzan pero que menos calorías aportan?
🔷 Polialcoholes (sorbitol, maltitol, manitol, lactito, xilitol, etc.), el jarabe o azúcar de abedul (xilitol).
🔵 A tener en cuenta que pueden provocar flatulencia y un efecto laxante.
🔥 Además hay varios estudios que lo relacionan con la inflamación digestiva y el aumento de grasa abdominal.
➡️ Pero si usamos pocas cantidades, tenemos los edulcorantes intensos como el aspartamo, el ciclamato, la sacarina, estevia… que endulzan mucho más (en sabor) entre 50 y 2500 veces más que el azúcar, pero no aportan calorías…
🔥 ¡Eso sí y se utilizan en cantidades muy pequeñas!, y tampoco afectan al nivel de azúcar en sangre.
🔥 También cuidado con algunos que añadimos más cantidad que si utilizamos un terrón de azúcar…
Cuidado con los chocolates sin azúcar.
🍏 Desde Profitness Trainer NO recomendamos tomar sobre todo: Galletas o bollería sin azúcar, y el chocolate sin azúcar, porque tienen calorías similares a las clásicas con azúcar y, aportan grasas trans (las peores) así como muchos hidratos de carbono.
➡️ ¡Dato curioso! En zumos y tomate frito sin azúcar, apenas hay diferencia en calorías, así que no merece la pena, encima son mucho más caros…
Nutricion y Entrenamiento Personal en Mairena del Aljarafe (Sevilla) y Cáceres
🍏 Desde Profitness Trainer siempre intentamos daros la mayor información, para saber elegir vuestras opciones, ya que existen muchos alimentos dulces (con fructosa), así pues ¡moderación como siempre! y menos marketing.
Fuente: OCU
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