Nutrición y Entrenamiento Personal en Sevilla y Cáceres
¿Es saludable consumir café? ¿Y qué opción es la más saludable?
🍏 Desde Profitness Trainer os recordamos algunas propiedades de la bebida más consumida en nuestro día a día, principalmente en nuestro desayuno:
☕️ El café puede ser un aliado valioso para empezar el día, siempre y cuando se consuma de manera responsable.
☕️ El consumo moderado de cafe puede mejorar la concentración y el estado de alerta.
☕️ La cafeína, actúa como un estimulante del sistema nervioso central, ayudando a reducir la sensación de fatiga y mejorando el rendimiento cognitivo.
☕️ El café tiene efecto antioxidante, antiinflamatorio y suprime el apetito.
☕️ Las propiedades antioxidantes de esta bebida, que ayudan a combatir el daño celular. Se recogen algunos estudios como preventivo de enfermedades degenerativas.
☕️ En los últimos estudios, se compararon dos grupos, uno de personas consumidoras de café, y otro “no consumidores”, y se pudo observar que las personas con un mayor consumo de café, té o solo cafeína tienen una reducción de casi el 40% en la enfermedad cardiovascular en el seguimiento.
☕️ Su consumo moderado se asocia con menor riesgo de muerte por enfermedades cardiovascularares, obesidad, diabetes, hipertensión, arritmias y mejor supervivencia general también tiene sus contraindicaciones.
☕️ Una de las principales preocupaciones es la dependencia de la cafeína.
☕️ En estudios de Harvard, advierten que un consumo excesivo puede llevar a la adicción, manifestada por síntomas de abstinencia como dolores de cabeza, irritabilidad y fatiga extrema.
☕️ Consumirlo en exceso o a horas tardías del día puede dificultar conciliar el sueño y reducir la calidad del descanso.
☕️ El café en ayunas puede ocasionar problemas digestivos en algunas personas.
☕️ Con todo, si bien el café tiene varios beneficios para la salud, los estudios de la Universidad de Harvard concluyen que es importante consumirlo con moderación.
☕️ No recomendamos según fuentes, tomar más de 4 tazas, y unas 6 horas antes de la hora de dormir.
🍏 Esa también es nuestra filosofía. Y consultar a nuestro médico según nuestro estado de salud.
☕️ Las personas deben ser conscientes de su tolerancia a la cafeína y ajustar su ingesta para evitar efectos negativos.
👉 Elije el mejor café ☕️
🍏 Sin duda alguna, si no padeces de alguna patología que impida su consumo, como la hipertensión, tomar café de manera moderada es una buena idea.
☕️ Hay varios tipos de café:
🍏 El café 100% arábica, de tueste natural con diferentes tuestes (ligero, medio y oscuro), este tiene el paso por la tostadora, dependiendo del tipo de tueste tiene un sabor, color, es el más sano, con un 0,7% de cafeína en seco mínimo.
🍏 El torrefacto, a este café se le añade azúcar mientras se tuesta, alrededor de un 15% del peso total, logrando un sabor más fuerte y tono más Oscuro, pierde aroma respecto al natural y contiene menos cafeína (alrededor de un 0,5% de su peso en seco) y nutricionalmente contiene azúcar, y tiene un mayor procesamiento, por todo esto a nivel nutricional y en propiedades, pierde respecto al café de tueste natural.
🍏 El tipo “mezcla”: Donde se combinan granos de tueste natural y torrefacto, en la legislación española, debe indicarnos la etiqueta del producto, cuánto trae en su composición de cada uno.
🍏 El café descafeinado, a este se le extrae al grano la cafeína, obteniendo un café que conserva las mismas propiedades antioxidantes del café, pero, sin los beneficios de la cafeína. Apropiado para personas que no pueden o deben ingerir Cafeína.
🍏 Desde Profitness Trainer, tanto si buscamos el beneficio de la cafeína, elegiríamos por tanto EL CAFÉ DE TUESTE NATURAL ☕️
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