Nutrición y Entrenamiento Personal en Sevilla y Cáceres

¿Qué suplementos son necesarios para TONIFICAR?

🍏 ¡¡BATIDO DE PROTEÍNAS, GLUTAMINA Y BCCASS!!

🍏 Cuando  comienzas a cuidarte, cuando comienzas a realizar cualquier tipo de deporte (natación, ciclismo…) o eres nuevo en el mundo del gym… estas un poco perdid@.

🍏 Hoy queremos aconsejaros qué suplementos se hacen necesarios y cuáles no.

🍏 Desde Profitness Trainer os vamos a comentar qué suplementos se hacen indispensables para la salud y la ganancia de masa muscular con el objetivo de lograr mejorar y ganar masa muscular, y tonificar. 

🍏 Eso que llamamos y buscamos, “firmeza”, “dureza”, y que hace que nos veamos más atléticos y ágiles. 

🍏 Vamos con conceptos básicos: 

🍏 Las proteínas están compuestas de aminoácidos.

🍏 Utilizaremos (batido de proteínas) las proteínas, y los aminoácidos y glutamina, (cacito antes y después del ejercicio) enfocados a tonificar y desarrollar tejido muscular:

🍏 ¡¡¡Estos 2 productos de suplementación son básicos!!!

🍏 ¿Por qué? Las proteínas están compuestas por 20 aminoácidos, formando cadenas más o menos largas de la unión de estos aminoácidos.

🍏 Cuando se ingiere un batido de proteínas (ya sea de suero de leche, de huevo, de carne o pescado, de guisante o de avena, que también tiene proteínas…) hay una serie de enzimas digestivas localizadas y producidas por el páncreas, y otros órganos, como el estómago, que se descomponen en aminoácidos, que son llamados los “ladrillos de la vida”, y estos pasan a la sangre, según los requerimientos del cuerpo.

🍏 Estos aminoácidos se unirán en cadenas tridimensionales formando nuevas proteínas, en el sitio que el cuerpo las requiera.

🍏 Es por esto que es necesario tomar es un cacito antes y después de entrenar de glutamina y BCCASS (os recomendamos los que vienen juntos y en polvo).

⚠️ Un fallo muy común, es pensar que la proteína que se está tomando por vía oral, como las que contienen un batido de concentrado o aislado de suero, va a llegar tal cual al músculo, esto no es así, el proceso es que se va a “desmenuzar”, en sus aminoácidos básicos, que la forman, y pasarán al tracto digestivo, y estos aminoácidos entrarán en sangre.

🍏 Cómo en el tejido muscular, estos también actúan en los huesos, que se formarán otras proteínas estructurales, así como en la piel, en colágeno para su tersura y recuperación entre otras funciones, así como en la cicatrización de las heridas.

🍏 ¿Por qué son importantes los aminoácidos?

🔥 De estos 20 aminoácidos, que ingerimos, hay 12 que el cuerpo los fabrica por sí mismo, llamados aminoácidos no esenciales, pero recordad, hay otros 8 que hay que introducirlos mediante la dieta y suplementación.

🍏 De estos 8 aminoácidos, hay 3 de ellos llamados BCAA’s, (Branched-chain amino acids, L-valina, L-leucina y L-isoleucina) que tienen un papel especialmente relevante a la hora de tonificar y crear masa muscular, de ahí la importancia de asegurarse mediante una suplementación específica, que estos aminoácidos tan importantes, van a estar presentes en el momento del proceso de creación de masa muscular. Lo de tomar en cacito antes y después del entreno es BÁSICO!

🍏 La actina y la miosina así como otras proteínas estructurales básicas para el tejido muscular, se construirán en gran medida por la presencia de los BCAA’s.

🍏 Estos tres aminoácidos (L-Valina, L-Leucina y L-Isoleucina), se deben obtener obligatoriamente mediante la dieta, y suplementación si queremos asegurarnos que no van a faltar ninguno de ellos, pues su fin, es muy importante como hemos visto. 

🍏 QUÉ PASA CUANDO TOMAMOS Los BCAA’s… Una vez presentes en el torrente sanguíneo, junto a otros nutrientes, irán directamente gracias a tu entorno hormonal, y diferentes procesos internos metabólicos, al tejido muscular para formar las proteínas musculares antes descritas, cómo la actina y miosina.

💪 Estos repararán y mejorarán el tejido muscular, ayudarán a que el músculo se adapte, haciendo más grandes y fuertes las miofibrillas y fibras musculares, que forman juntas el músculo. 

🏃‍♀️ Si haces ejercicio, y más si es intenso es «casi imprescindible» una suplementación extra de estos tres aminoácidos, y que realices una ingesta correcta que contenga !proteínas! que lleven dentro de su composición, una gran cantidad de estos aminoácidos esenciales, y más los tres llamados conjuntamente BCAA’s, uno de los grandes.

🍏 Es por todo esto, que la proteína procedente de suero lácteo, de huevo, o carne o pescado, se les da más (VB) Valor Biológico, porque tiene más cantidad de estos aminoácidos esenciales, que por ejemplo, los vegetarianos.

🌱 Los vegetarianos ingieren proteína procedente de la soja, el tofu o el guisante , por sus proteínas, porque dentro de lo que son proteínas vegetales, tienen más de esos 8 aminoácidos esenciales que otras proteínas vegetales, los aminoácidos que el cuerpo humano no es capaz de producir por sí solo, 😉 acuérdate.

🍏 El VB (Valor Biológico o Biodisponibilidad de una proteína) óptimo se le da un valor por defecto de 100, un número máximo.

🍏 Esto es debido a que durante los años 60 y 70, se estudió cuál era la proteína con mayor cantidad de Aminoácidos esenciales,  que contenía en su estructura, por tanto la más biológicamente disponible, la que más nutría y la más “Anabólica”, y por tanto ¡la mejor para el ser humano!, era la proteína de huevo 🥚la cual hoy en día sigue siendo una de las mejores proteínas y dejó como referente el Valor Biológico (VB) en 100, el máximo en aquella época.

🍏 Luego la tecnología nutricional ha llegado a aislar de todos los nutrientes de la leche 🥛de todos los tipos de proteína, hidratos y grasas de este magnífico alimento, una proteína, LA PROTEÍNA DE SUERO LÁCTEO (Whey Protein), mediante procesos de alta tecnología, se consigue aislar solo este tipo de proteína, la cual en el presente, es la proteína que más VB tiene en la naturaleza, obteniendo un VB según muchos estudios de entre un 125 y 128 de VB….Superando ampliamente el 100 de VB de la proteína del huevo.

💪🍏 ¡Y es esta la que desde Profitness Trainer recomendamos!

🍏 Esto significa que estas proteínas:

🥛 La de suero lácteo (125).

🥚 Huevo (100).

🥩🐟 Carnes y pescados (96-99 de VB).

Son más óptimas como proteínas más biodisponibles, porque cuanto más VB, más cantidad de aminoácidos esenciales tienen  para nuestro metabolismo.

🍏 Respecto a las opciones vegetales, la que mayor VB tienes es la que proviene del guisante (VB 70) así como la proteína que contiene la soja y la que proviene del tofu.

🍏 La proteína de judía o de avena baja hasta un valor biológico de 30 o alrededor, queriendo decir esto, que 20 gr de proteína proviniente del suero de leche, tiene muchos más BCAA’s y por ende, más amino ácidos esenciales para el cuerpo humano, que una vegetal.

🍏 Siempre os recomendamos utilizar las de mayor valor biológico 🥛la de suero (125), 🥚 Huevo (100)🥩🐟 Carnes y pescados (96-99 de VB).

🍏 Deseamos que os haya sido útil esta información, y estamos a vuestra disposición para cualquier duda.

Haz algo para cambiar tu cuerpo sin arriesgar tu salud con dietas milagrosas que no son apropiadas para ti, el servicio de Nutricion y Entrenamiento Personal en Mairena del Aljarafe (Sevilla) y Cáceres, es la manera más segura y eficiente de aprender a nutrir tu cuerpo, si necesitas más información contacta con nosotros para concertar una cita, ahora puedes hacerlo de manera rápida y sencilla pinchando aquí, llamando al teléfono 616 81 09 43, o a través del correo electrónico info@carlosdelpinoprofitness.com.